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Warum handgerollt?
Weil nur ein handgerollter Knödel ein echter Knödel ist! So erreichen wir die perfekte Textur vom ersten bis zum letzten Biss – entfalten unsere Geschmackskombinationen und Füllungen ihr volles Aroma. So hat es Knödelfein Gründer Christoph Schrader auf der Adolf-Nossberger-Hütte in Österreich gelernt und so muss es bleiben. Bei jedem gegessenen Knödelfein-Teigling von Nord bis Süd.

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